德宏味道
内容简介
纪录 片《德宏味道》从德宏的资源、物产、传统饮食的制 作、民间饮食人物 、民族饮 食文化交流与未来发展等方面进行专题纪录， 用影像的 形式全面纪录德宏饮食文化的 基本面貌，发掘德宏 民族饮食文化的特色，及其产生 和发展的地缘及 文化渊源， 全面展示德宏饮食文化的丰富多彩和独 特魅力。通过对具有典型意义和代表性饮食及饮食制作人的观察纪录，全面描述和展示德宏独具特色的饮 食风貌和餐 饮文化 以及支撑它 的 民族文化。