纪录片 2025-11-25 13:41:26

秘食中国·广东篇

秘食中�国·广东篇

内容简介

在《 秘食中国·广东篇》中,中哈混血星厨布兰特作为向导,带领观众深入广州、顺德等美 食胜地,探寻街头巷尾的 创新型网红店、匠人型人气店 、有特殊故事的小食 铺等,发掘神秘 味蕾背后的烹饪秘诀,感 受当地 独特 的人文风情。每期结尾,布兰特在“秘食厨房”对当地 特色食材进行创意复刻,让观众在家也能还原地道风味。从百岁茶楼到网红新店,从一盅两件到深夜排档 ,从 婆婆亲手熬 制的一碗家乡糖水,到匠 人打造的顺德鱼生、牛乳——《秘食中国·广东篇》不只记录美 食,更聚焦广州早茶、宵夜、糖水、煲汤、酒楼等地域文化,捕捉 城市脾性与几代人的集体记 忆 ,展现背后的情感与坚守。《秘食中 国·广东篇》通过“寻味-解密-复刻”的叙事主线,呈现地域特色美食背后 的烹饪技艺,不仅描绘 “舌尖上的中国”,更挖掘“味蕾里的中国故事”,打造 了一场集观赏性、知识性与实用性 于一体的美 食文化盛宴。